Dra. Almudena Pérez Torres
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X El Sabio.
- Licenciada en Psicología por la UNED.
- Máster en Nutrición Clínica por la UCAM.
- Doctora en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid.
- Ha trabajado como dietista-nutricionista con pacientes con enfermedad renal crónica en el Hospital Universitario La Paz.
- Actualmente trabaja como dietista-nutricionista en el Hospital Universitario Santa Cristina de Madrid.
- Investigadora del grupo de investigación en Nefrología en el IdiPaz.